8. Sant’Anna de Valdieri – Ecomusée et Musée du Seigle

Au cœur de ce hameau, se situe un petit musée faisant partie d'un réseau d'écomusées. Il ne s'agit pas d'une simple exposition mais d'un condensé d'histoires et de traditions qui ont pour dénominateur commun, le seigle. Ce récit conduit le visiteur vers ces terres où les toits sont recouverts de paille, dans ces lieux où le temps est rythmé par les saisons, par les rites et les veillées nocturnes dans les écuries. Un voyage pour comprendre, de façon critique en pointant vers l’avenir, les équilibres qui régissent les liens entre la montagne et ses habitants.